MEMORIES WITH CHEF AGUS SASIRANGAN

AGUS SASIRANGAN COME VISITING ME

MEMORIES WITH MY KITCHEN TEAM ASTON TANJUNG CITY HOTEL

They are my the best team at ASTON TANJUNG CITY Hotel west kalimantan. Thank you for joint with me, and see you for next time

PRE OPENING TEAM HOTEL HORISON JAYAPURA

The best team at Hotel Horison Jayapura, first General manager Mr.Ketut Kartika

STAY COOL FOOD EXHIBITION AT SAMARINDA

Food exhibition food and beverage at samarinda, my self enjoy this time, try eating pisang monyet Rp 10.000

SWEET MEMORIES TOURING AND TAKE A REST IN A MOUNTAIN

Remember for this time , my heart is very happy because i can see the freedom world from the mountain

CLAY POT ADVENTURE FOOD PROMOTION

This is a original taste from asian, served in a claypot, if you enjoy this food , you will never forget that.

LENGKENG PAPUA YANG MEMPESONA

LENGKENG PAPUA YANG MEMPESONA


Bagi orang papua  tentunya buah ini tidak asing lagi, karena memang tumbuh dan berkembang biak pada umum nya berasal dari PAPUA. Namun bagi orang luar papua yang baru mengenal buah ini, namun tidak mengetahui nama pasti dari buah ini, tentunya akan sangat heran karena ke unikan rasa dan bentuk dari buah ini.

Buah MATOA sudah sangat dikenal di PAPUA bahkan sampai ke pelosok dunia, namun pengalaman kami waktu tinggal di kalimantan tepat nya di samarinda, jenis  buah ini di sebut buah Lengkeng Papua. Mereka tidak mengenal nama buah MATOA tapi yang mereka kenal adalah buah lengkeng papua.

Bentuk isi bagian buah matoa persis seperti lengkeng, sehingga mereka menamakan , Lengkeng Papua. Kebetulan di halaman tempat kerja kami ada pohon matoa yang buah nya sangat banyak, dan tiba saat nya untuk panen. Team dari Engginering datang memanjat pohon matoa nya dan kami tinggal menikmati nya sampai perut kenyang.

Adapun Jenis matoa yang ada dalam halaman tempat kerja kami adalah Matoa Kelapa dan Matoa Kacang. 

Berikut ini kami post foto kenangan nya.